這次入住長榮鳳凰礁溪酒店並在飯店內享用二樓的桂冠餐廳的自助式晚餐，這裡的特色就是皆選用宜蘭當地的食材料理成中、西、日的多國料理，而這次剛好碰上的餐點主題是「龜山島海鮮36吃」以當地海鮮特製高達36種的鮮味料理，包括螃蟹、飛魚、鯖魚、生魚片等等的豐盛料理。
桂冠自助餐廳位於酒店內二樓，空間非常的明亮乾淨，剛好碰到他們的吉祥物在門口向大家打招呼
整個餐廳算是非常遼闊的，不會很擁擠
桌上有小花裝飾，餐具也很整齊的擺放著也很乾淨
接著來看看菜色⋯⋯
這是沙拉區，青菜乾乾淨淨的擺放
涼拌類
日式料理區
生魚片類
壽司區類
有豆皮壽司和花壽司以及散壽司
握壽司和超迷你可愛小花捲
也有現做手捲
分別有鮮蝦和蝦卵的口味
冷食的海鮮區域
主要有蝦、蟹、貝類
三點蟹
鮮蝦
炙烤熱食類
有各種海鮮和肉類
現切的爐烤牛肉
是先粉紅色的牛肉可以搭配各種醬汁佐料
肉類
一些鴨肉和雞肉
熱炒類
用小鐵鍋承裝還滿可愛的
韓式炸雞
炒飯
炒小捲
炒螃蟹
蔬菜類
一些蔬菜料理
燙青菜區
可以夾取自己想要的青菜自己動手燙青菜
燙完青菜可以再淋上滷肉
湯類
甜點區
有霸氣的巧克力噴泉
各種蛋糕根本多到吃不完
水果區
豆花區
可樂區
飲料區
咖啡區
還有冰淇淋和炒冰沒有拍到真是SORYY啦!!~
開動!!開動!!不好意思裝的有點不美觀，因為我餓了！哈哈
甜點外型都做得很好看，最後不免俗的拿了一堆！
米小摳的感言
美味度：
餐點種類多寡數為中間程度,主要以海鮮類較多,甜點的部分也是讓人眼花撩亂,餐點外觀都有控制得很好且乾淨,至於味道的部分就因人而異了,口味上卻實是偏鹹了點
環境：
環境舒適空間很大不會有用幾的感覺
服務：
都會適時的來收取盤子
CP值：
和一般五星級飯店的價差不多,一人為980元,可以吃得很飽沒錯但個人還是偏愛吃套餐式的餐廳
延伸閱讀
[宜蘭旅遊美食]長榮鳳凰酒店(礁溪)住宿 桂冠自助餐廳早餐篇 餐點豐富 麵包超多選擇
店家資訊
電話:(03) 910-0988 分機 2867-2868
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路77號(長榮鳳凰礁溪酒店二樓-桂冠自助餐廳)
營業時間：早餐 6:30~10:00 午餐 11:30~14:00 晚餐共有兩個時段: (I) 17:20~19:20 (II)19:30~21:30
定價:
午餐 NT$880+10%
晚餐 NT$ 980+10%
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