幽靜的民生社區裡蘊藏這不少美食，這家大師廚館的中式菜色充滿著媽媽的味道而且現點現做，而且不誇張的是我們三個女生去吃這桌菜居然可以吃得乾乾淨淨，真的我很少去餐廳吃飯能吃得這麼乾淨的!!果然台灣味道的餐點真的是很不膩口好吃，尤其是這種媽媽味道的菜色讓人越是一口接著一口!!!
餐廳的餐桌都是圓桌的所以很適合家庭或多人聚餐，一整個就很適合來這裡吃年夜飯的感覺，價格實惠菜色與味道也很不錯
牆上貼的文宣，上面說連廚房炒菜都只用過濾水，可見餐廳老闆真的很用心堅持自己的料理也讓大家可以吃得更安心
一入座就會提供茶水，他們的茶壺蠻重的跟鼎王集團的那種很像XD
菜單裡有合菜與單點菜，真的很適合聚餐，而且單點都有分大小份，所以就算人少也可以點到更多種餐點也不怕吃不完
南非珍珠
一份有五顆大扇貝，這道菜有種日式作法的感覺在扇貝上面加了生菜絲、柴魚、美乃滋，
除了扇貝與本的鮮甜味又更增加了柴魚香與美乃滋的甜味，其實他們的扇貝單吃就已經很甜的，因為夠新鮮而且又大顆喔!!~
像極了會跳舞的扇貝阿，也有點像章魚燒的感覺!!~
牛羊燒
這道菜蠻特別的，他把牛肉與羊肉一同烹煮，再加上一些調味料、蒜頭、青蔥、高麗菜、香菇，一端上來就有一股濃濃的香氣，這香味很像牛肉麵的味道
因為一起滷過加上滷汁的味道所以牛肉與羊肉完全沒有腥味，一開始還有點吃不出哪個是牛哪個是羊呢!!哈哈
不過美味度我覺得是牛肉大於羊肉，因為牛肉又比羊肉軟一些，不過羊肉真的完全沒有羊騷味喔!!
肉的份量蠻多的，湯汁也很香
很好下飯的一道菜
四季肥腸
撇除了乾扁四季的的單調又加了肥腸一同拌炒，四季豆保有原本的水份，肥腸是比較偏軟的口感
金沙蝦
金沙蝦的蝦子是先炸過再加上鹹蛋去炒的，蝦子新鮮大隻也炸得很酥脆，殼的部分因為炸得夠脆所以可以一起吃也可以撥開吃!!
很喜歡有用金沙料理的菜色，這道菜蠻特別的味道也很不錯!!
蝦子蠻大隻的裹上金沙更香甜，也是完全沒有腥味喔!!~
西湖牛肉羹
像是肉羹湯的味道，蛋裡面的主角改成了牛肉碎，帶有一點甜味的牛肉羹味道不會太重，喝起來滑順舒服
滷豆干
這是老闆娘熱情招待我們的豆干，是他們自己做的喔!!
看這豆干的顏色就知道豆干滷得很透徹啊!!~感覺就很美味，當天因為太飽了所以就帶回家品嘗囉xd
帶回家品嚐後就來形容一下味道吧！他是蜜汁口味的豆乾所以有甜滋滋的感覺，而且滷的很透撤入味，豆乾裡頭也變成了淺褐色噢，喜歡甜甜口味的豆乾應該會很喜歡喔！
米小摳的感言
美味度:4.7分(滿分5分)
基上每道菜的味道都蠻不錯的，而且食材都吃得出他的新鮮感覺得出都是用心挑選過的，尤其是海鮮的部分蝦子和扇貝都夠大隻而且真的毫無腥味，牛羊燒經過滷製後也是完全無腥味也很下飯，四季肥腸的四季豆也很鮮甜，不管是功夫菜或是家常菜都很有媽媽的味道，看當天我們把菜完全吃完就可見他的美味度了!!
環境:4分(滿分5分)
雖然不是富麗堂皇的裝潢，但是樸實簡單又是圓桌的餐桌，蠻適合一家大小來聚餐
服務:4.3分(滿分5分)
一般的服務
CP值:4.5分(滿分5分)
價位上一班家常菜都是兩三百的價錢，而且食材夠新鮮，美味度也頗高所以cp值算是很不錯的
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店家資訊
電話:(02)8787-8820 (02)8787-8830
地址:台北市松山區民生東路5段258號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30
fb粉絲團:https://www.facebook.com/Master.Restaurant/
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