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拉麵在日本真的有好多選擇,除了我們偶熟能詳的一蘭拉麵之外也可以吃吃看不同口味的拉麵,這家位在大阪難波法善寺附近的花丸軒拉麵是屬於糖汁濃郁的拉麵,而燒肉的部分也是屬於油花較肥美的,如果你喜歡這種類型的拉麵可以來嘗試看看

 

這家店就在法善寺這條巷子走到底就到達了,所以可以順便來法善寺看看

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夜晚的寺廟也別有一番神秘感呢

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這生意很不錯小小的排隊一下下不過不用很久,店面雖然不大店超有日本當地的特色,像是在日劇中下班來吃一碗熱熱的拉麵隨意感

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拉麵有六種選擇

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廚房是開放式的,師傅們就在前面煮麵給你看喔XD是不是就像日劇裡一樣呢!!!

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等他做好拉麵就會往前端XD

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桌面不大有一些醬料可用,然後玉子是可以免費提供一顆的喔!!!

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這是我今日的拉麵晚餐,終於可以坐下來好好品嘗了

上面的海苔都有寫字耶!!!!! ((((緣結

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煎餃 280日幣

吃拉麵最喜歡配的就是煎餃了,單點了一份煎餃來吃,他們的尖角外皮都尖的好酥脆喔!!看那金黃色的外皮就可想而知了

而裡頭的餡料雖然不是很飽滿有滿滿的肉那樣,但是內陷都有好好的醃製過所以香氣挺濃郁的說,不用沾任何東西就很有味道,也很多汁

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happiness 拉麵 750日幣

哇!!!名字聽起來好歡樂喔,因為他可以一次吃到兩種不同的燒肉喔,這個小分肉量的拉麵,也有雙份肉量的拉麵呦,如果你愛吃肉的話可以點double happiness 拉麵各多兩塊肉,小女子我怕胖所以只吃小份的就足夠囉!!

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這塊燒肉是豬軟骨感覺是滷過很久的,很入味又很軟爛,在嘴裡不怎麼咬他就會化開,但是相對的本身的油脂的部分就會較多

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這就是一班拉麵裡常見到的豬五花肉,這塊吃起來來味道就比較淡些口感也比軟骨來的扎實些,不過他的五花肉也是脂肪的部分較多,愛吃豬肉上白白那層白肉的人可能會很喜歡

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麵條是軟硬度適中的細麵,湯頭的部分是偏濃郁重口味的,所以吃起來比一蘭拉麵鹹一些與油一些,但湯頭也是挺鮮甜的

目前個人心中還是比較愛一蘭拉麵(點我看連結),但比較喜歡吃豬肉肥肉比例較多的朋友們可能會比較喜歡這種拉麵喔

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米小摳的感言

美味度:4.5分(滿5分)

湯頭口味上較重且濃郁,喝的到滿滿的鮮甜,但稍微偏油了一些,燒肉的部分豬軟骨入口即化,兩種豬肉覺得豬軟骨勝豬五花

環境:4.4分(滿5分)

吧檯式的座位,雖然較擁擠但別有一番日本本土特色阿

服務:4.4分(滿5分)

基本的服務

CP值:4.5分(滿5分)

一碗拉麵價格約台幣兩百多,是很普遍一般的價格,CP值一般

 

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店家資訊

電話:+81-6-6213-0131

地址:大阪府大阪市中央區難波 1-2-1

營業時間:24時間営業

 

 

 

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