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- 6月 02 週四 201615:39
[台北信義美食]VEGETEJIYA菜豚屋(信義店) 日韓式烤肉 生菜包肉 上生三層肉 上等里肌肉 濟州御飯 豆腐湯鍋 六張犁站
米小摳❤️食遊趣樂 ❤️❤️❤️❤️
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這是一家日本人開的韓式生菜包肉、豬五花專賣店，且在日本地區有多家分店，因為是日系餐廳所以服務方面很親切有禮貌 ，這是台北其中一家分店(信義店)，位於捷運六張犁附近
因為主打的是新鮮的生菜與烤豬五花，所以店面就以鮮綠色為基底再搭配上一隻可愛的小圓豬豬
木頭製得桌子與整間店面裝潢有一種工業混搭風的感覺
一入座就會先附上可以續加的生菜與青蔥絲
每人一副的餐具，上面三格可以放置醬料
湯匙用個可愛的小豬套套著蠻可愛的說
菜單編制的像ㄧ本雜誌的感覺
第一頁菜單就是在介紹他們家的生菜，都是精心挑選過的
這裏主要有三種套餐:
Vegeteji套餐NT599
女子會套餐NT599
大人的奢侈套餐NT750
今天吃的是Vegeteji套餐
當然也有可以單點的部分
還有酒單可以選擇
接著附上配菜
泡菜與豆芽菜
乳酪番茄與小黃瓜和日北進口的玄米餅皮
青菜的部份剛剛有說過是精挑細選過的，是以女性手掌剛好可以拿取的大小做為挑選的依據，而且是台灣小農到日本學習栽種技術所種植的
還會附上起司之後可以包肉吃
豬五花上烤盤囉！油花吱吱作響的在上頭跳著舞
這是名物!上生三層肉
烤熟後可以取一片生菜加上味增醬、泡菜、豆芽菜、小黃瓜、豬五花一起搭配包著吃!
菜葉的形狀很漂亮，包著吃可以解油膩，豬肉的部分蠻有彈性的
另外一種包法是義大利口味的噢
取一麵皮加上豬五花、乳酪番茄、起司、青蔥一起包著吃，因為有起司所以有點披薩的味道，偏西士的感覺
元祖刨刀三層肉,這是較薄片型的肉片，很快就熟了不要烤太久喔!!
可以沾桔子醬然後再包青蔥絲一起捲起來吃喔!比較像台式烤肉蔥花豬肉串的感覺!!
上等里肌肉與秘傳醬三層肉
們的豬五花都很厚切，油脂很豐富，一個是原味的一個是醃製過的
上等里肌肉怎麼擺上去有生魚片的感覺啊!哈哈
上等里肌肉吃起來有彈性，再加上油花的分布所以蠻多汁的!
秘傳醬三層肉，這一種有醃製過所以就不用再額外家將亮就很有味道，不過因為有醃醬在上面所以烤的時候比較容易烤焦要比較注意一下!
就個口味較重較鹹然後有點甜甜的!!
VEGE豆腐湯鍋
豆腐湯鍋的份量平分後剛好是兩人各一碗，裏頭有豆腐、年糕、豬肉、洋蔥，蔬菜，也是屬於口味較重的湯品有點微辣
最後上場的是濟州御飯，店家會熱情的幫你服務
在做御飯的同時加上醬料的時候還很可愛的幫你畫了一個愛心呢!!
最後也是擺成愛心的形狀噢！可愛可愛的！歡呼!!~
這裏有提供很多好玩的看板讓你拍照，很逗趣吧！
米小摳的感言
美味度:
豬肉口感大致上不錯，但因為都是三層肉的部分所以吃多了較油膩
環境:
風的環境，平易近人的感覺，較需改進的地方大概是油煙的處理因為吃完後身上的油味很重
服務:
非常有禮貌的服務，會一直跟你說謝謝!!
CP值:
這一頓吃下來其實蠻飽的!!屬於普通價位
延伸閱讀
店家資訊
地 址：台北市信義區基隆路二段185號
電 話：02-2737-3503
營業時間：
週一至週五，15:00~凌晨24:00(最後點餐23:00)
週六至週日(國定假日)，12:00~凌晨24:00(最後點餐23:00)