位於通化街夜市巷弄內的小甜點店,起初是以餐車的方式經營,因廣受歡迎現已有店面經營
主要的甜點有:裸蛋糕、雙乳酪蛋糕、生乳捲、法式脆糖布蕾
食材的使用上不馬虎,皆為知名品牌的原料,裝飾上也深得少女的喜愛
雖然價格稍微偏高但吃得出他的用心
寧靜的巷弄內優雅昏黃的燈光引領著我們的腳步前往這個溫馨的小店揭發舌尖上的味蕾
店門口擺放著一台小巧的餐車,這台歐式甜點三輪車載著老闆用心製作的糕點,不定期的會出現在台北市的小角落,可以追隨他的腳步也可以上網預購或到店面取用
小小的店面,文青的裝飾既少女又中性
甜點櫃裡擺放著各種口味的蛋糕,每天的口味都不太一樣,挑一項自己喜歡的甜點吧!!!
㊣ 今日甜點:
生乳捲–濃奶淋醬馬達加斯加香草
裸蛋糕–老男人‧74%苦甜巧克
裸蛋糕–死海‧白蘭地海鹽焦糖
雙乳酪–綠蔭‧小山園抹茶雙乳酪
神秘嘉賓–泰式奶茶焦土布蕾
焦土–法式脆糖烤布雷
每項甜點的名稱都取的很有特色,可以看出老闆別出心裁的用心
牆上擺著法式脆糖布蕾、裸蛋糕、雙乳酪每個層面的介紹,可見他們的甜點都是富有層次感的
除了甜點以外也有飲品可以搭配,內用低消是每人一杯飲品
菜單上共有六種不同的飲品可以挑選,最特別的部分大概就是榕點特調了
「你可能不會喜歡我」與「你可能覺得我很普通」的名稱真的太吸睛了,讓人忍不住點上兩杯來喝喝!!
▲生乳捲–濃奶淋醬馬達加斯加香草
生乳捲配上淋醬的組合,可以說是絕配
蛋糕體的部分使用日本頂級低筋麵粉與蜂蜜製成,裏頭則是馬達加斯加香草鮮奶油的組合
糕點旁襯有小碎花的裝飾,讓看似簡單吃起來不簡單的生乳捲更增添一些活潑的色彩
品嘗之前再淋上馬達加斯加香草淋醬,這個畫面很美^^
充滿著小氣泡孔的蜂蜜氣息蛋糕體,吃起來綿密柔軟
裏頭的鮮奶油一點也不膩口,搭配淋醬更襯托出整體的奶香味
不死甜也不會有蛋腥味,簡單的外表卻有著突出的內涵
▲裸蛋糕–死海‧白蘭地海鹽焦糖
這是一道口味較為成熟的甜點,苦甜苦甜的滋味
柔軟的巧克力海綿蛋糕配上白蘭地焦糖海鹽鮮奶油,上頭淋上74%苦甜巧克力醬
甜中帶點微苦的滋味,對於不愛吃甜食的人來說或許是很好的選擇,
個人覺得也很適合平常愛喝咖啡的朋友,有種類似焦糖瑪奇朵苦甜的韻味
▲你可能不會喜歡我
光看名字你可能會不知道這是什麼東西?
沒關西!!~菜單上都有清楚的寫到,這是一杯『泰式奶茶』
使用泰國手標牌紅茶葉與煉乳相融和,帶點微澀的口感與乳香
在外頭平常很容易喝到過甜的泰式奶茶,這杯甜度剛剛好也很順口
最特別的是奶茶上頭還擺上一隻摩艾頭像的牛奶冰塊,為整杯飲品加上了不少分數
▲你可能覺得我很普通
這是一杯『黑糖鮮奶』,選用沖繩手工黑糖配上鮮奶上頭再搭配橙皮
這杯黑糖鮮奶真的和外頭坊間的喝起來的很不一樣,多了一種淡淡的橙香味
如果你盲測去品嘗這杯飲品,你可能真的會喝不出來他是黑糖鮮奶
他不是普通是很特別!!!可以改名叫你可能覺得我很特別了XD
「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
店家資訊
榕點 Rongdessert
地址: 台北市大安區通化街123巷6號
營業時間: 15:00 - 21:00
官方網站: https://www.facebook.com/rongdessert/
訂購網站: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-e8ETUZ-X_eDUUojDT4UhG_dv0_3GlcSYtIezCsFlhiWkvQ/viewform