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這家HARBS想必大家應該也都不陌生，很常看到大家來日本都會到這家店吃蛋糕，尤其是他們家的招牌蛋糕"水果千層蛋糕"很多網友都力薦大推，我個人品嘗後也深深地為他著迷了!!不過唯一的缺點就是要吃到他之前必需要排隊啦!!!我大約是排個30分鐘以上吧!!而且還是晚上九點去排的，可見大家對他的熱愛連晚上都不放過!

看著小小的店面就有這麼多服務生可見生意真的很好排隊人潮真的很多，不管是內用還是外帶都要排隊呢><

 

這是我這次買的兩個口味的蛋糕，季節限定的草莓蛋糕與水果千層蛋糕

 

 

日本的包裝真的很別緻，鵝黃色的提袋與包裝盒

 

蛋糕都有固定好並附上保冷袋

 

水果千層蛋糕780日幣

外頭有一層非常薄的蛋皮，蛋糕體裡有著五層的水果片，水果的部分都鮮甜多汁，大致上有草莓、奇異果、香蕉、水蜜桃、哈密瓜，吃起來很有層次，咬下去先感受到蛋糕的軟接著感受到奶油的香最後是水果的甜，甜而不膩我非常喜歡!!

 

季節草莓蛋糕800日幣

去日本的時候剛好是草莓季，就有了這個限定的草莓蛋糕，惡是比較偏向奶油蛋糕的感覺，奶油給的很多，不過他們的奶油不會甜是淡淡的奶香所以我可以接受，愛吃奶油的可能會很喜歡，草莓的部分有一點偏酸不過奶油和蛋糕體可以中和掉它的酸

 

這次消費的發票明細!!

 

米小摳的感言

以往對日本甜食的印象都是很甜很甜，但是這家不會喔!!雖然是甜的但完全不會死甜也不會膩，奶油也處理得很好有奶香不會讓人噁心，兩塊蛋糕比起來我比較偏愛水果千層蛋糕，層次分明重點是水果很甜多汁，吃起來有幸福的感覺!!值得大家來試試!!~

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店家資訊

地址:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F (新宿店)
電話:03-5366-1538
營業時間:：11:00~22:00
官方網站:http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html