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- 2月 17 週三 201620:26
[台北松山美食] 天吉屋 半熟蛋 天使紅蝦 大份量天婦羅丼飯 東區微風廣場
米小摳❤️食遊趣樂 ❤️❤️❤️❤️
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天吉屋源自於日本新宿是天丼、天婦羅的專賣店，有各種炸物覆蓋在飯上讓人食指大動，目前全省共有五家分店，大部分都是隱身於百貨公司內居多，很容易可以發現他的存在，有別於其他的天婦羅專賣店他的菜單上給的變化很多有很多種的搭配選擇，雖然價格上稍微的高了一點點不過食材和份量都很大!!
店面和很多日式豬排店的風格很像，皆是以木頭質感的擺設與圍牆做裝潢，搭配著昏黃色的燈光，展現親切溫暖的氛圍
桌上皆有提供無限的熱茶享用，一般大部分都是麥茶、紅茶、綠茶，但這邊的很特別是牛蒡茶，牛蒡味很重很少喝到這種茶，感覺很養身，具有排毒、美膚瘦身、將膽固醇的功效
菜單和店面的質感很像，也是木質色封面，他們的餐點藉以套餐方式呈現，而且選擇種類很多！主要是以海鮮、雞肉、豬肉、蔬菜這些項目的炸物做不同的搭配，皆有附開胃菜沙拉、醋物、蔬菜味增湯，分別有：
丼飯（all star丼、天吉丼、特選雞肉鮮蔬丼、香嫩豬肉鮮蔬丼）NT300~360
丼飯加烏龍（all star雙品、天吉雙品、特選雞肉鮮蔬雙品、香嫩豬肉鮮蔬雙品）NT330~390
定食（all star定食、天吉定食、綜合鮮蔬定食）NT290~380
御膳 （天幕御膳、鍋燒御膳、兒童套餐）NT200~450
炸蝦選用南大西洋海域的阿根廷天使紅蝦製作
如果是點天幕御膳套餐可以享有三種吃法
會先上高麗菜絲，他們的生菜很新鮮很脆很有汁，我蠻喜歡的！
ALL STAR丼NT350
內容物包含天使紅蝦一尾、雞腿肉、五花肉、白身魚、透抽、地瓜、茄子、青椒、溫泉蛋、醋物、蔬菜味噌湯
上面的炸物真的很多呢!!可說是應有盡有，比較可惜的地方是因為米小摳忙著拍照所以麵皮有些軟掉了拉><所以建議還是要趁熱吃喔!
白飯的部分是使用日本品種台灣培育的壽司米，不過我覺得吃起來比較像是一般的台灣米，米飯軟硬適中
醬汁是以鰹魚、野生昆布和高湯一黃金比例熬製而成，不死鹹帶點甘甜味
天婦羅的麵衣採用日本油和日本多種炸粉依特制比例調配而成，雖然有再加入胡麻油的配方，但希望胡麻油的味道可以再重些
海鮮的部分天使紅蝦白身魚表現得不錯，蝦肉帶一些脆感，白身魚緊實，但透抽的部分腥味較重可能當天沒有處理好
雞腿肉和豬肉醃製得很軟不小心還會以為再吃魚肉呢XD不過我還是比較喜歡有點口感的肉啦!!
蔬菜的部分也都給得很大一塊呢!!尤其是茄子的部分像扇子一樣的形狀很大一片，經過油炸後還是保有蔬菜原本的甜味與水分
份量真得很大 ，都要跟我的臉一樣大了!!對於女生來說完全是吃不完的狀態啊!我當天也是剩了蠻多白飯的，還很作弊得把一些肉丟給別人吃XD哈
雞蛋可以選擇半熟或全熟!!當然不能放過是選擇半熟蛋了呀
白飯加上醬汁在搭上半熟蛋汁才可以襯托出整碗丼飯的靈魂阿
天幕御膳NT450
整份餐點看起來可壯觀的呢！包含天使紅蝦三尾、白身魚、鯛魚、透抽洋蔥餅、地瓜、茄子、青椒、溫泉蛋、白飯、醋物、蔬菜味增湯
這個套餐可以有三種吃法，餐點一上桌時店員就會開使介紹吃法：
一享受天婦羅：單獨吃天婦羅炸物，品嚐天婦羅的原味與酥脆
二享受天丼：將天婦羅放在飯上再澆上醬汁，體驗層次
三享受天茶泡飯：最後在炸物和米飯的碗中加入秘製茶湯，品嚐泡飯
米小摳的感言
美味度：想要體驗較多種變化與特別吃法的丼飯可以來這家，不過品嘗後還是最喜歡最原始的吃法!!對於ALL STAR丼飯較滿意，喜歡單純簡單的丼飯，而且他們炸物的種類很多這是一大優勢，不過有時候穩定度不太夠!!
環境：木質風格環境乾淨清幽
服務：服務人員基本上禮貌
Cp值：雖然比市面上丼飯的價格高出一些但是份量上也有做出相對應的價格
延伸閱讀
店家資訊
電話:02-27213199
地址: 台北市松山區復興南路一段39號 (微風廣場GF)
營業時間:周日至周三1100~2130/周四至周五1100~2200
官網:http://www.tenkichiya.com.tw/main/modules/MySpace/index.php?sn=humaxasia&pg=ZC63097
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